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Semedorato è l'unica birra siciliana con malto autoprodotto, la più venduta e diffusa in Sicilia. E' il frutto di una miscela ben calibrata fra sapienza artigianale e tecnologie all'avanguardia.
Semedorato è una birra lager di 5 gradi alcolici, bionda con gusto pieno ed aromatico, rigorosamente prodotta secondo la regola "Reinheitsgebot".
Scopri di piùLa qualità ed il gusto di una birra dipendono innanzitutto dalla scelta dei migliori ingredienti.
Per la produzione delle birre Semedorato si utilizzano tre tipi di luppoli: amaro, aromatico e super aromatico.
È l'ingrediente principale. L'acqua con cui sono prodotte le nostre birre proviene dai monti delle Madonie in provincia di Palermo.
È l'anima di una birra. Ne determina il colore e il sapore. Utilizziamo le migliori miscele di malto Pilsner e Monaco.
La sapienza, l'esperienza e la passione del nostro mastro birraio mantengono il segreto del miglior lievito da lui scelto per la fermentazione delle nostre birre.
Progetto finanziato dall'Unione Europea per l'ampliamento produttivo e l'internazionalizzazione del birrificio siciliano Semedorato
Progetto finanziato con i fondi dell'Unione Europea
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