La nuova malteria Semedorato è in funzione al 100%

Semedorato è l'unica birra siciliana da agricoltura sostenibile a km0 di puro malto d'orzo autoprodotto. Abbiamo da pochi mesi concluso l'iter relativo alla predisposizione della nuova "malteria Semedorato". Da Dicembre 2023 è in funzione al 100%. Si tratta di uno dei traguardi che ci eravamo prefissati tra i punti del progetto Km 0 per la riduzione dell'impatto ambientale, con la chiusura della filiera produttiva. Ridurremo così le emissioni consequenziali del trasporto, abbattendo costi e offrendo il servizio ad altre aziende minori del territorio. Tra i progetti futuri, entro il 2025, la Produzione in BIO....